تأثیر استفاده از فن سیرکوله مرغداری در استرس حرارتی طیور

این روزها در صنعت مرغداری، حاشیه سود آن‌قدر محدود و حساس شده که توجه به ریزه‌کاری‌ها، مرز بین سود و زیان را مشخص می‌کند. یکی از این نکات حیاتی که خیلی‌ها ساده از کنارش رد می‌شوند نحوه چرخش هوا در سالن است. اغلب مرغداران تمام حواسشان به تغذیه و دمای کلی سالن است، اما از هوایی که درست چسبیده به بدن پرنده است غافل می‌شوند.
استرس گرمایی اشتها و رشد مرغ را کم می‌کند. فن سیرکوله دقیقا همین‌جا به کار می‌آید نه به‌عنوان یک وسیله اضافی، بلکه به‌عنوان یک راهکار فنی که هوای سنگین را از بین برده و با بهبود شرایط زندگی پرنده سود شما را بالا می‌برد.
مشکل اصلی زمانی ایجاد می‌شود که هوا در سالن ساکن باشد. وقتی جریان هوا وجود ندارد، حرارتی که از بدن مرغ خارج می‌شود، جایی نمی‌رود.

مقاله “جلوگیری از استرس گرمایی در طیور“
این گرما به همراه رطوبت تنفس پرنده، یک لایه نامرئی و عایق دور بدن او ایجاد می‌کند. این لایه هوای حبس‌شده مثل یک پتو عمل می‌کند و اجازه نمی‌دهد گرمای جدید از بدن خارج شود. در این وضعیت، حتی اگر دماسنج سالن عدد مناسبی را نشان دهد، پرنده در حال تجربه دمایی بسیار بالاتر است و دچار استرس حرارتی می‌شود.
اینجاست که اهمیت حیاتی حرکت هوا مشخص می‌شود. فن سیرکوله با برهم زدن این لایه ساکن، اجازه می‌دهد هوای تازه با پوست پرنده تماس پیدا کند و فرآیند خنک‌سازی طبیعی بدن دوباره فعال شود.

تفاوت عملکرد فن سیرکوله مرغداری با سیستم‌های تهویه معمولی

یک اشتباه رایج این است که تصور می‌شود اگر هواکش‌های خروجی قوی باشند، نیازی به فن داخلی نیست. اما وظیفه این دو کاملا متفاوت است.
فن های خروجی مسئول خارج کردن هوای کهنه و وارد کردن هوای تازه هستند. اما این هواکش‌ها همیشه نمی‌توانند هوا را به تمام نقاط کور سالن برسانند. در مقابل، فن سیرکوله مرغداری وظیفه دارد هوای موجود در داخل سالن را مخلوط کند.

🟠بیشتر بخوانید: “تفاوت فن اگزاست و فن سیرکوله: کدام‌ یک را اول بخریم؟“

مقابله با هوای راکد و انباشت گرما در سقف سالن

یکی از پدیده‌های فیزیکی که در تمام سالن‌های مرغداری رخ می‌دهد، رفتن هوای گرم به سمت بالا محیط است. هوای گرم سبک‌تر است و به سرعت به سمت سقف حرکت می‌کند، در حالی که هوای سرد سنگین است و در کف سالن می‌ماند. اگر ارتفاع سقف سالن زیاد باشد، این اختلاف دما می‌تواند بسیار شدید شود. گاهی اوقات دما در زیر سقف ۵ تا ۱۰ درجه گرم‌تر از کف سالن است.
بدون استفاده از فن سیرکوله مرغداری، این گرمای انباشته شده در سقف عملا هدر می‌رود و در تابستان باعث داغ شدن بیش از حد سقف می‌شود که خود گرما را به پایین بازتاب می‌دهد.
در گوشه‌های سالن و نقاطی که از ورودی‌های هوا دور هستند، هوای راکد شکل می‌گیرد. در این نقاط اکسیژن کمتری وجود دارد و گازهای سمی انباشته می‌شوند. پرندگانی که در این مناطق قرار دارند، رشد کمتری دارند و بیشتر مریض می‌شوند.
فن‌های سیرکوله با به حرکت درآوردن هوا در یک الگوی چرخشی، اجازه نمی‌دهند هوا در هیچ نقطه‌ای ساکن بماند و تمام فضای سالن را برای پرورش، یکدست و مطلوب می‌کنند.

نقش فن سیرکوله در کاهش مصرف سوخت

شاید تعجب کنید اگر بدانید فن سیرکوله که اغلب ابزار خنک‌کننده شناخته می‌شود، در زمستان سود مالی بیشتری برای مرغدار دارد. در فصول سرد، هزینه‌های گرمایش یکی از سنگین‌ترین مخارج مرغداری است. هیترها و جت‌هیترها کار می‌کنند و هوای گرم تولید می‌کنند، اما همان‌طور که گفتیم، این هوای ارزشمند بلافاصله به سقف می‌رود و آنجا حبس می‌شود.
سنسورهای دما که معمولا در ارتفاع پایین و نزدیک پرنده‌ها نصب هستند، هنوز احساس سرما می‌کنند و به هیتر فرمان می‌دهند که روشن بماند. نتیجه این چرخه معیوب، کارکرد مداوم هیترها، مصرف بالای سوخت و داغ شدن بیهوده سقف است. استفاده هوشمندانه از فن سیرکوله در دور کند، این هوای گرم حبس شده در سقف را به آرامی به سمت پایین هدایت می‌کند.
با این کار، دمای کف سالن بالا می‌رود و سنسورها زودتر فرمان قطع هیتر را صادر می‌کنند. تجربیات میدانی نشان داده است که این تکنیک ساده یعنی بازیافت هوای گرم، می‌تواند مصرف سوخت را تا حد قابل توجهی کاهش دهد و بستری گرم و خشک برای جوجه‌ها فراهم کند.

تاثیر جریان هوا بر کاهش گازهای مضر و سلامت بستر

کیفیت بستر زیر پای مرغ آینه‌ای از سلامت کل سالن است. بستر خیس و چسبناک، کارخانه تولید گاز آمونیاک است. آمونیاک گازی بسیار سمی است که لایه‌های محافظتی دستگاه تنفسی پرنده را از بین می‌برد و راه را برای ورود ویروس‌ها و باکتری‌ها باز می‌کند. علاوه بر این، بستر خیس باعث سوختگی سینه و پاشنه پای مرغ می‌شود که کیفیت گوشت را پایین می‌آورد.
وقتی فن سیرکوله مرغداری به درستی نصب شده باشد، یک نسیم ملایم دائمی روی سطح بستر جریان دارد. این جریان هوا رطوبت فضولات را خشک می‌کند و اجازه نمی‌دهد بستر خیس بماند.
خشک ماندن بستر به معنای توقف تولید آمونیاک و کاهش بیماری‌های تنفسی و گوارشی است. در واقع، سرمایه‌گذاری روی گردش هوا، هزینه‌های دارو و درمان را کاهش می‌دهد. هوای سالم‌تر به معنی پرنده‌ای شاداب‌تر است که تمام انرژی خوراک را صرف رشد می‌کند نه مبارزه با بیماری.

🟠بیشتر بخوانید: “چگونه فن سیرکوله از شیوع بیماری‌های قارچی در گلخانه جلوگیری می‌کند؟“

اصول فنی طراحی و جانمایی فن سیرکوله در سالن پرورش

خرید فن سیرکوله تنها قدم اول است؛ قدم مهم‌تر، نصب صحیح آن است. اگر فن‌ها در جای نامناسب نصب شوند یا زاویه غلطی داشته باشند،
ممکن است نتیجه عکس بدهند. برای مثال، نباید فن را طوری نصب کرد که باد شدید مستقیما به جوجه‌های جوان برخورد کند، زیرا باعث سرماخوردگی و استرس می‌شود. هدف شدت باد نیست، بلکه ایجاد جابجایی هواست.
در طراحی چیدمان فن‌ها، باید حجم و ابعاد سالن را در نظر گرفت. چیدمان باید طوری باشد که جریان هوای خروجی از یک فن، ورودی فن بعدی شود و یک زنجیره هوایی در کل سالن شکل بگیرد.
همچنین باید دقت شود که جریان فن سیرکوله با جریان هوای اصلی تداخل نداشته باشد، بلکه آن را تقویت کند. ارتفاع نصب معمولا در بالاترین نقطه ممکن است، اما باید زاویه پرتاب باد طوری تنظیم شود که هوا به آرامی به سطح پرندگان برسد و گرد و خاک بستر را بلند نکند.

نکات کلیدی در نگهداری و سرویس تجهیزات سیرکولاسیون

محیط مرغداری پر از گرد و غبار، پر و رطوبت است و این شرایط برای تجهیزات مکانیکی بسیار مخرب است. کارایی فن‌های سیرکوله به شدت وابسته به تمیز بودن آن‌هاست. نشستن لایه‌های ضخیم گرد و خاک روی پره‌های فن، وزن پره را سنگین می‌کند و بالانس آن را بر هم می‌زند. فنِ نابالانس شروع به لرزش می‌کند، صدای زیادی می‌دهد و در نهایت بلبرینگ‌ها و موتور را خراب می‌کند. مهم‌تر از آن، پره کثیف نمی‌تواند هوا را درست برش دهد و قدرت باددهی فن به شدت افت می‌کند.
یک برنامه نگهداری منظم باید شامل تمیزکاری دوره‌ای پروانه‌ها و توری محافظ فن باشد. همچنین چک کردن اتصالات برقی بسیار مهم است؛ سیم‌کشی‌های شل یا ضعیف باعث افت ولتاژ و داغ شدن موتور می‌شوند. سفت کردن پیچ‌های نگهدارنده و تنظیم مجدد زاویه فن که ممکن است بر اثر لرزش تغییر کرده باشد، از دیگر کارهای ضروری است. استفاده از تجهیزات کنترلی و ترموستات‌های دقیق که بتوانند عملکرد فن‌ها را با دمای سالن هماهنگ کنند، عمر دستگاه‌ها را افزایش داده و از شوک دمایی به پرندگان جلوگیری می‌کند.

معرفی فن سیرکوله CFB65

حالا که صحبت از اهمیت فنی و ریزه‌کاری‌های تهویه شد، بد نیست به راهکاری اشاره کنم که ما در مجموعه کولاک گستر یزد دقیقا برای حل همین چالش‌ها طراحی کرده‌ایم. فن سیرکوله مدل CFB65 در واقع پاسخ فنی ما به دغدغه‌هایی است که مرغداران سال‌ها با آن درگیر بودند؛ یعنی داشتن دستگاهی که قدرت کافی برای جابجایی هوای سنگین را داشته باشد و هم آن‌قدر نرم کار کند که آرامش طیور را به هم نزند.

• کارکرد بدون لرزش و کم‌صدا: این فن طوری بالانس شده که هیچ‌گونه استرس صوتی ایجاد نمی‌کند.
• بدنه و متریال مقاوم: با توجه به رطوبت بالا و گاز آمونیاک موجود در سالن، از موادی استفاده کردیم که در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی دوام بالایی داشته باشند.
• پرتاب باد یکنواخت: زاویه پره‌های این مدل طوری مهندسی شده که هوا را به صورت پیوسته در سالن می‌چرخاند تا نقاط کور و سرد و گرم کاملا از بین بروند.
• مصرف بهینه: موتور این دستگاه با وجود قدرت بالا، مصرف انرژی معقولی دارد تا هزینه‌های برق شما را بیهوده بالا نبرد.

در نهایت، هدف ما از تولید CFB65 این بوده که شما با یک بار هزینه، خیالتان از بابت یکنواختی دما و خشکی بستر راحت باشد و بتوانید گرمای جمع‌شده زیر سقف را به کف سالن برگردانید.

نتیجه‌گیری استفاده از فن سیرکوله در پرورش طیور

استفاده از فن سیرکوله مرغداری در صنعت پرورش طیور ضرورتی فنی برای دستیابی به حداکثر پتانسیل تولید است. این فن‌ها با از بین بردن نقاط کور، یکسان‌سازی دما، کاهش رطوبت بستر و مدیریت گرمای سالن، محیطی را فراهم می‌کنند که در آن مرغ‌ها کمترین تنش را تجربه می‌کنند.
کاهش استرس حرارتی طیور به معنای ضریب تبدیل بهتر، تلفات کمتر و سود نهایی بیشتر برای مرغدار است. چه در گرمای تابستان و چه در سرمای زمستان، گردش صحیح هوا کلید سلامت و بهره‌وری است. با طراحی درست و نگهداری منظم این سیستم، می‌توان بسیاری از مشکلات پنهان سالن‌های پرورش را برای همیشه حل کرد.